みなさま、こんにちは。
北海道のまつのベジフルサポーター、
シニア野菜ソムリエ、
6次産業化プランナーの
田所かおりです

北海道石狩で今が旬の
ハマボウフウをご紹介いたします

ハマボウフウは、
海浜の砂地に生える
セリ科の多年草。
別名をヤオヤボウフウ、ハマギイ、
ハマゴボウといいます。

お刺身のあしらいとして
目にされたことがある方も
いらっしゃるのではないでしょうか。

今回は、ハマボウフウを
取り扱われて11年目になる
石狩観光センターさんに
お邪魔しました
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