みなさま、こんにちは。
北海道のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ
6次産業化プランナーの
田所かおりです。

北海道は雪が積もり、
いよいよ厳しい冬の到来です。
多くの産直がお休みに入り、
道産野菜がめっきり少なくなる時期
ですが、そんな中、収穫期を迎えた
白くシャキシャキとした
やわらかい食感が魅力の野菜、
チコリを取材しました。
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