みなさま、こんにちは。
北海道のまつのベジフルサポーター、
シニア野菜ソムリエ、
６次産業化プランナーの
田所かおりです
北海道は全国で
ブロッコリー生産がNo.1
（平成26年産野菜生産出荷統計
農林水産省より）
ブロッコリー生産がNo.1
（平成26年産野菜生産出荷統計
農林水産省より）
道内では札幌市の東隣り
江別市がNo.1の産地です。
（平成25年産野菜の市町村別収穫量
【北海道】北海道農政事務所より）
そして、ちょうど収穫の
最盛期を迎えています。
（平成25年産野菜の市町村別収穫量
【北海道】北海道農政事務所より）
そして、ちょうど収穫の
最盛期を迎えています。
江別市で、
夏場に栽培されている品種の一つが
「サマーポイント」
この時期作られる秘密を探りに
巴農場さんを訪ねました
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