まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

ベジフルサポーター齊藤倫子

皆さま、こんにちは。
神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

今年も残すところわずかとなりました。
親しい方たちと一年を振り返り
お食事会やパーティーなどで
集まる機会も多いことと思います。

私たち関東在住のベジフルサポーターも
東京に集まり、まつののお取引先様の
お店でランチ忘年会を開催しました。

ダイヤモンドダイニング様が手掛ける
アリスファンタジーレストランの一つ
『魔法の国のアリス』西新宿店を
ご紹介いたします。
2016-12-12-11-35-58
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こんにちは。
神奈川県まつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

皆さまは「シルクスイート」という
さつまいもを食べたことはありますか?

「春こがね」に「紅まさり」を交配して
2012年に誕生したしっとり系の
新品種のさつまいもです。

今日は、私のふるさと熊本で
地震の被害に負けずに栽培に取り組む 
さつまいもの名産地・西原村の様子と
シルクスイートを使ったお料理を
ご紹介したいと思います。
2016-09-13-15-28-24
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皆さま、こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

ここのところすっかり
秋めいてまいりましたね。

秋は実りの季節、収穫のシーズン!
皆さまは、秋の味覚として
どんな食材を思い浮かべますか?

10月は松茸などの天然のきのこの
需要も多く、食用きのこが
最も多く出回る月だそうです。
そこで、今日は秋の味覚きのこを使った
ヘルシーで簡単なお料理を
ご紹介したいと思います。
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こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

吹きぬける風や虫の音に
ギラギラの夏が終わる安堵感と
ほんの少しの寂しさを感じる季節。

そんなセンチメンタルな9月に
心を華やかにしてくれる
香り高い旬の果物「ぶどう」

ぶどうは果物として生食するほか
ワインの原料やレーズンなど
用途も広く、世界中で最も多く
栽培されている果樹の一つです。

今日は、旬のぶどうの楽しみ方と
凍らせても熱を加えても美味しい
ぶどうの簡単クッキングを
ご紹介したいと思います。
2016-08-30-14-17-24
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こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

皆様は冬瓜を食べたことはありますか?

冬まで保存できることから
この名がついたと言われていますが、
まさに今、夏が旬のお野菜なんですよ。

大きくて重くて使いづらい...という
イメージで敬遠されがちな野菜ですが
冬瓜だからこそできる
楽しくて美味しい夏向きのお料理を
ご紹介したいと思います♪
2016-07-28-16-34-42
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