埼玉県のまつのベジフルサポーター

アクティブ野菜ソムリエ、

スミフル認定バナナソムリエの

藤田光樹です(^^

沖縄はいよいよ梅雨入りしましたね！

これから6月初旬にかけて、
南から順番に各地、
梅雨入りしていきますが、
ジメジメとした湿気と、
どんよりとした空が毎日続くと、
なんだか気持ちまでも
梅雨のようになりませんか？

そんな梅雨時期に
気分をリフレッシュさせてくれる、
ハーブ活用法をご紹介します♪

埼玉県のまつのベジフルサポーター

アクティブ野菜ソムリエ、

スミフル認定バナナソムリエの

藤田光樹です(^^

ぽかぽかと過ごしやすいほど
気温が上がってきた頃、
わたしの周りでは、

「タケノコ掘りにおいで～♪」

「タケノコ掘ったからどうぞ～♪」

など、この時期ならではの
会話が飛び交うようになります。 

そして、
『朝採ったら、その日のうちに食べろ』
というぐらい鮮度が命のタケノコなので、
せっせと、あれこれ工夫しながら
毎日食卓に登場します。

みなさんの中でも、 
「今度はどう調理しようかな～」
なんて、考えている方も
いらっしゃるのでは？
 
そこで、今回は、
我が家のタケノコ料理を
ご紹介したいと思います♪

埼玉県のまつのベジフルサポーター

アクティブ野菜ソムリエ、

スミフル認定バナナソムリエの

藤田光樹です(^^

だんだんと暖かくなってきて、
春野菜もいろいろと
出てくる季節になりましたね♪ 

せっかくおいしい野菜をそろえても、
ダンナさまなど、
男性はなかなか食べてくれない、
なんてことありませんか？

あるいは、
マヨネーズ味だったら食べるから、
「マヨネーズは絶対に欠かせません！」
など、各ご家庭で
お気に入りの調味料があったり・・・。

我が家でも、
「これがあると、ダンナサマが
野菜料理に箸を伸ばしてくれる」
という欠かせない調味料があります。

今回は、そんな我が家で好評の、
埼玉で開発されたネギ油を
ご紹介したいと思います♪