みなさん、こんにちは。
福井のべジフルサポーター
野菜ソムリエ
だしソムリエ認定講師
水嶋 昭代です。
暑い日が続いていたはずなのに、
朝晩涼しくなり、
すっかり秋の気配がしてきました。
今が出荷の最盛期、
福井梨の選果場見学と
みなさん、こんにちは。
福井のべジフルサポーター
野菜ソムリエ
だしソムリエ認定講師
水嶋 昭代です。
暑い日が続いていたはずなのに、
朝晩涼しくなり、
すっかり秋の気配がしてきました。
今が出荷の最盛期、
福井梨の選果場見学と
皆さま、こんにちは、
福井県のまつのべジフルサポーター
野菜ソムリエ
だしソムリエ認定講師
水嶋 昭代です。
稲穂が黄金色に色付きはじめ、
今年も新米の収穫の季節が
やってきました
早生の新米が店頭に並び始めてますよ
日本人の主食、
毎日食べているお米ですが、
皆さん、どんなお米を食べていますか?
現在日本で栽培されている米の種類は
うるち米で約200種類と言われています。
その中で、長年作付面積、生産量とも、
トップなのは、
「コシヒカリ」です
(平成27年度
米穀安定供給確保支援機構資料より)
はじめまして!
今月から
福井県のまつのべジフルサポーター
になりました、野菜ソムリエ
だしソムリエ認定講師の
水嶋 昭代です。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、福井には山の幸、海の幸と
おいしい産物が
いろいろありますが、
私が一番にご紹介したいのは