2016年08月17日ベジフルサポーター万ノ記子

【奈良県】緑輝く色々なハーブをご紹介♧

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ記子（マンノノリコ）です

猛暑日の続く暑い関西の夏

ハウスの中は気温40度を
超えることもあるそうです

そんな暑さと闘いながら
美味しいハーブを届けてくださる
奈良県の
寺田農園・寺田昌史さんを
訪問しました

2016年07月08日ベジフルサポーター万ノ記子

【大阪府】ギネス認定‼️糖度世界一✨包近の桃

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ記子（マンノノリコ）です

日毎に陽射しが強くなり
夏の訪れを感じます

暑い夏のシーズンに旬を迎える
フルーツもたくさんあり
ワクワクしますね

今回はその中でも
ギネス認定の桃として有名な
大阪府・岸和田市
包近（かねちか）の桃を
ご紹介致します。

2016年06月03日ベジフルサポーター万ノ記子

【大阪府】瑞々しさ溢れる旬の泉州たまねぎ♬

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ　記子（ﾏﾝﾉﾉﾘｺ）です

晴天に恵まれ、お伺いしたのは
泉佐野市にある広大な畑

数か所に分散する畑を全てあわせると
なんと甲子園６つ分にもなるそう

今回は江戸時代から続く農家
長左エ門射手矢農園さんの
泉州たまねぎ
をご紹介させて頂きます

2016年05月08日ベジフルサポーター万ノ記子

【幸せ野菜ボックス】旬の野菜で和食・洋食・中華まで☆

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ　記子（ﾏﾝﾉﾉﾘｺ）です

全国の旬の野菜・果物が
ひと箱にギュッと詰まった
まつの幸せ野菜ボックス

今回の便にも全国の逸品が
ボックスに溢れています

和食・洋食・中華・デザートまで
色々なお料理を楽しみましたので
ご紹介させていただきます

2016年04月21日ベジフルサポーター万ノ記子

【大阪府】バナナ熟成の秘密☆

大阪府のベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ　記子（ﾏﾝﾉﾉﾘｺ）です

果物摂取量が
年々減少傾向にある国内で
10年以上連続して
国内消費量が第１位の果物
『バナナ』

価格も手頃で
朝食や間食にもなり
手軽に食べられる果物として
根強い人気のバナナですが
その加工（熟成）方法として
伝統的な技法を採用している
バナナ加工業者様に
たっぷりとお話を聞いてきました

日本全国で残すところ
２カ所のみとなってしまった
バナナ加工用の
『地下ムロ』
をご紹介いたします