まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

クッキングライフプランナー恵里

クッキングプランナーの  
谷口恵里です!  

6月10日~12日のまかないを  
ご紹介します♪ 
 
6月10日(水)
肉じゃが 
 中央から時計周りに 
・肉じゃが 
・サラダ(トマトドレッシング) 
・蓮根の金平 
・きゅうりとラディッシュの漬物 
・長いもの梅肉和え 
・根菜のお味噌汁 
・フルーツ (パイナップル・
ハネジューメロン・いぢじく) 

10日(水)は和食づくしです! 
みんなが大好きな肉じゃが♪ 

大量調理の肉じゃがは、
じゃがいもがすぐ煮崩れてしまいます。 
煮込む時間が短いと人参が固すぎたり。
ですので、まかないでは・・・

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