まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

カテゴリ: まつのスタッフ日記

まつのクッキングプランナーの
谷口恵里です!

味には何の遜色もないのに
少しの傷や形の問題で出荷できない
「もったいない野菜」を活用した
乾燥ベジフル。
乾燥ベジフル
小型の乾燥機で試作を続けてきたものが
各所からご評価を頂き、この度
新しい食品乾燥機を・・・
乾燥ベジフル
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毎月定例の早朝「まつの塾」。
6月は果実部の杉﨑部長による果物塾、
テーマはメロンです。
果実一筋30年超の杉﨑部長から
プロ中のプロの知見を学びます。

会場は毎回ぎっしり埋まりますが
さすがはメロン(笑)、
過去最高の出席率で超満員御礼!
まつの塾
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毎月定例の早朝「まつの塾」。
第7回目となる5月の講座は
日本野菜ソムリエ協会の人気講師でもある
中村敏樹顧問による「野菜塾」です。

テーマは旬を迎えた「豆類」。
まつの塾
今回も試食を取り揃え
まつの塾
美味しい講座のスタートです!

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