まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

2016年10月

みなさんこんにちは!

東京都のまつのベジフルサポーター
冷凍生活アドバイザー第一期生
になりました
野菜ソムリエの増田智子です

先日、
野菜ソムリエコミュニティTOKYO
のイベントで、
世田谷区の内海果樹園さん
お訪ねしました。
そこで、なんとんご狩り!!

東京で…しかも世田谷区で!?
りんご狩りが出来るなんて?!と
びっくりしました   
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皆さま、こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

ここのところすっかり
秋めいてまいりましたね。

秋は実りの季節、収穫のシーズン!
皆さまは、秋の味覚として
どんな食材を思い浮かべますか?

10月は松茸などの天然のきのこの
需要も多く、食用きのこが
最も多く出回る月だそうです。
そこで、今日は秋の味覚きのこを使った
ヘルシーで簡単なお料理を
ご紹介したいと思います。
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こんにちは、初めまして。
今月から佐賀県の
まつのベジフルサポーターとして
活動させて頂くことになりました。
ジュニア野菜ソムリエ・食育マイスター
前田成慧(まえだなりえ)です。
どうぞ宜しくお願い致します。

さて、今回
佐賀県唐津市で珍しいイチジクを
栽培されている富田農園さんを
訪ねました。
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こんにちは。
熊本県のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエの佐藤真美です。

熊本地震から約半年になり、
地震の回数は4000回(気象庁調べ)を
超え、余震は減少しているものの
突然襲ってくる余震に、今もなお
ストレスを感じている方も多く
いらっしゃいます。

さらに、10月8日には、
阿蘇中岳が36年ぶりの大噴火。
この噴火により、
阿蘇市などの地域では、
噴石が飛び、火山灰が降灰し、
農作物への被害が懸念されます。

しかし、こんなときだからこそ
前を向いてがんばろうという
地震の被害が大きかった南阿蘇村、
降灰の被害が深刻な阿蘇市の
生産者の方をお二人を訪ねました。
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皆さま こんにちは
石川県のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエの本田智世です

石川県農林総合センターが
17年かけて育てた
りんご「秋星」2005年に品種登録され
今年でデビュー11年目です。
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真っ赤な色に白い斑点は
まさに「秋に輝く星」のよう

今日は、金沢の三文豪の一人
「徳田秋声」にちなんで名付けられた
りんごについてご紹介いたします。
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