まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

2016年02月

皆さま、こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
齊藤倫子です。

春の訪れを感じた休日の午後、
まつののお取引先様で
ヘルシーな新鮮野菜のお料理を
沢山いただくことができる
ブッフェレストラン「餉餉(けけ)」
横浜ランドマークタワー店様に
行って参りました♪

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みなさまこんにちは

大分県のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
ジュニアオリーブオイルソムリエ
井上美加です

気温の差に戸惑う
今日この頃
お野菜も少しずつ春を
感じるようになってきました
 
そんななか
まつの幸せ野菜ボックスが
我が家に届きました  
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丁寧な梱包に早く開けたい
気持ちが加速します
まつの幸せ野菜ボックスの
お野菜は彩り美しく
 
春の香りもちょっぴり
届けてくれました
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こんにちは
福岡のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエの永利裕子です。

今回は私が知る中でも、最も
ユニークで変わり種の柑橘に会いに
佐賀県の富田農園を訪れました。 

その柑橘は、先端が指のように
伸びた様子が千手観音の手に
見えるということから仏手柑
(ぶっしゅかん)と呼ばれています。 
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東京都のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエの黄千純です。

美肌と健康維持のためには
ビタミンやさまざまな栄養を豊富に含む
野菜や果物の摂取が大切だということは
よく知られていること。

そこでお勧めなのが、
野菜・果物を簡単にたくさん摂れる
スムージーです!

カロテンたっぷり
人参スムージー
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材料は・・・

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バレンタインデーに吹いた春一番から、
今週前半は真冬並みの寒さに逆戻り。
そして次の週末はまた全国的に、
暖かい春の嵐の予報…。
気温の変化が激しく、
風邪やインフルエンザが流行しています。
皆様どうぞご自愛ください。

季節の変わり目、
産地の切り替わりや作型の端境期を
迎えたアイテムも出始めました。
今週は最新の産地状況をお伝えします。

リーフ類、レタス類 
前進傾向から次の作との谷間に入り、
全体量が減少しています。
サニーレタス・グリーンリーフが
特に少ない状況です。
全国的に減少しているため、
引き合いが強く価格も高騰しています。  

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