春とは名ばかり、
冬の寒さが続いていますが、
畑からは春の便りが続々と届いています！
■ 商品情報 ━━━・・・‥‥‥………
柔らかさと甘みが格別！
春キャベツ（本春・ほんぱる）
ギュッと締まった「寒玉」と
巻きがふんわりとした「春玉」に
品種がわかれるキャベツ。
春玉系は早生品種が11月下旬から
出回り始めますが、
春キャベツの本領は何といっても
3月上旬から出る「本春（ほんぱる）」
と呼ばれる作型のもの。
今年は暖冬の前進傾向で、
例年より早く入荷が始まりました。
産地は主に千葉・神奈川から。
2 週間ほど前進出荷しているため、
切り上がりも早まることが予想されます。
春らしい鮮やかな色合いと、
葉が柔らかく、生食にも向く味わい。
ぜひご活用ください。
※ご注文の際は「春キャベツ」と
ご指定ください。
【取扱期間】
～4月いっぱい
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