ご覧下さい。
この綺麗な根菜ブーケ
ブーケと言えば
お花をイメージされる方が
ほとんどだと思いますが
神奈川県は三浦海岸の飯嶋農園さんでは
根菜で作ったブーケを販売しています。
2015年11月
長芋は今が旬!パーティーにおすすめメニュー♪
みなさま、こんにちは。
北海道のまつのベジフルサポーター、
シニア野菜ソムリエ、
6次産業化アドバイザーの
田所かおりです

北海道では、旬を迎えた長芋が
沢山お店に並ぶ季節になりました

北海道の長いも生産量は全国トップ
生産量の半分近くを占めています

旬は年に2回。
一般には、
雪が降る前と雪解け後ということで、
「秋掘り」と「春掘り」として
紹介される事が多いのですが、
とある帯広の農家さんに
お話を伺ったところ、
雪が降っても心が折れるまでは
この写真はツルを巻き取る作業。
数日前に降った雪で、
今頃は長いも畑は一面雪の下

凍てつくような空気の中の作業は
本当にご苦労が多いのだとか。
こうして出荷された長芋を
ぜひ多くの方に味わっていただきたく、
パーティー用にアレンジした
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アートな食事空間!COCONOMA Season Dining
オシャレで贅沢♡おもてなしにも使える高級フルーツ料理!
こんにちは。
福岡県のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ
久保ゆりかです。
先日、まつのベジフルサポーター
美味しいわけです。
何よりも、オシャレで贅沢
!
お客様にお出ししても喜ばれること
間違いなしです!!
全国の集いにて、表彰状&賞品を
頂きました!
賞品は厳選フルーツの詰め合わせです
豪華な高級フルーツ
に感激です!
贈り物で頂いた高級フルーツは
そのまま食べるのはもちろん!
お料理に使用しても、頂きました!
賞品は厳選フルーツの詰め合わせです
豪華な高級フルーツ

贈り物で頂いた高級フルーツは
そのまま食べるのはもちろん!
美味しいわけです。
何よりも、オシャレで贅沢

お客様にお出ししても喜ばれること
間違いなしです!!
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【商品情報】JA豊橋のカラフルミニトマトがスタート!
今年は11月上旬に暖かい日が続き
各地で紅葉が遅れましたが、
冬野菜は成長が促進され、
各地の出荷が早まる
いつにない初冬を迎えています。
さてそのような中、今年も始まりました!
愛知県 JA豊橋の
カラフルミニトマト

写真は左上から時計回りに、
鮮やかなオレンジ色が特徴の
「オレンジミニトマト」、
茶と緑の縞の「ブラッディタイガー」 、
茶と緑の縞の「ブラッディタイガー」 、
黄色い「甘恵黄味(あまえぎみ)」、
緑色で完熟する「みどりちゃん」。
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