まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

2015年09月

兵庫県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
フードライターの坂田理恵です。

先日、淡路島へ行ってきました。

株式会社まつのとお取引のある
フレッシュグループ淡路島さんの
代表を務める森農園さんへ、
取材にお伺いしました。

バジルをはじめ、各種ハーブ
スティックにんじんなど、
みなさんにおすすめしたい、
淡路島のフレッシュ野菜を
ご紹介させていただきますね。
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皆様こんにちは。
香川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティセルフアドバイザー
川村 章子です。

河川決壊の被害に遭われた方へ
お見舞い申し上げます。
不自由な生活が少しでも早く
回復しますことをお祈りしています。


さて、香川の圃場では、
夏野菜の名残の
ナスやピーマン、
オクラなどが
実っているところに
元気いっぱい上を向いて実った
真っ赤な唐辛子が
目に飛び込んできます。
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みなさまこんにちは

大分県まつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
ジュニアオリーブオイルソムリエの
井上美加です

この度の豪雨による被害
お見舞い申し上げます。

さて、いつの間にか秋の気配を
感じる今日この頃
 
これから私の大好きな お芋(笑)の
季節到来です
 
今回は スーパーで手に入る
何種類かの品種を使って
じゃがいもお料理のご紹介です
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皆さまこんにちは
石川県のベジフルサポーター
野菜ソムリエの本田智世です

加賀野菜の一つ、鮮やかな赤紫と緑の
コントラストが美しい『金時草』

生産者の西さんの圃場をお訪ねしました。

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大阪府のベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ 記子(マンノ ノリコ)です

日没が日を追うごとに早くなり
朝・晩の冷え込みは
秋の訪れを感じさせます。

中秋の名月には
収穫物を供え、五穀豊穣を祝い
稔りを感謝する風習が
江戸時代から続いています

フルーツもいろいろ出揃う稔りの秋
ジューシーで食べやすい
大阪・羽曳野市駒ヶ谷地区の
大阪ぶどう

河内ワイン
をご紹介いたします
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