まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

2015年03月


いよいよ4月
新年度のスタートです!
ぎこちなく制服やスーツを着て
歩く姿を街中で見かけます。
何事もスタートの季節
気持ちも晴れやかに
何か新しいことに
挑戦してみませんか?

さて今週の商品情報は・・・
春の輸入果物祭り

◆オレンジ
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メキシコ産バレンシアが始まりました。
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皆様こんにちは。

北海道のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
北海道フードマイスターの
八城 元代です。

北海道のほぼ中央に位置する
旭川市東鷹栖町(ひがしたかすちょう)という所で
自らイチゴの品種改良に取り組み
北海道の個人の農家さんでは初めて
『瑞の香(みずのか)』というイチゴの
品種登録を行ったという、
代々米農家さんでもある
のなか農園さんをお訪ね致しました。
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皆様 こんにちは
栃木県のまつのベジフルサポーターの
籠谷(こもりや)めぐみです

今回は栃木県佐野市で有名な伝統野菜
「かき菜」をご紹介させていただきます。

栄養価が高くて旨みも強く、
ほんのりと苦みがあり
食感はシャキシャキとおいしい野菜です

また、おすすめレシピ(今回は中華
を合わせてお伝えしたいと思います
かき菜全体
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こんにちは!
東京都のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエの
増田智子です

各地から桜の便りも聞こえて 
すっかり春めいて来ましたね。

みなさま、「春色」と言ったら…
桜の「薄桃色」を思い浮かべますか?

芽吹いた草や木の「若葉色」でしょうか?
 
どれも、美しい日本の春色ですが

果物売り場を見てみてください♪
まだまだ、たくさん柑橘類!

それも、
涼しげなレモンイエローから
鮮やかなオレンジ色、濃い橙色…
カラフルな色あいに
元気をもらえそうですよね!

今回はそんな、春色の果物
柑橘類☆
のいろいろな種類を紹介しますので、
皆さんの好みのものを
発見するヒント にして
もらえたらいいなと思います♪

        

ここで、突然ですが・・・

柑橘類クイズ~!!

①オレンジデーとは
    何月何日でしょうか?

②「清見」の子孫ではないもの
      はどれでしょう?

    a はやか   b あまか
    c はるみ   d たまみ

③ これなーに?↓
2015-02-19-16-27-46
答えは後半で発表します(笑)
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