2015年03月31日商品部 毎週更新☆商品情報 いよいよ4月新年度のスタートです!ぎこちなく制服やスーツを着て歩く姿を街中で見かけます。何事もスタートの季節。気持ちも晴れやかに何か新しいことに挑戦してみませんか?さて今週の商品情報は・・・春の輸入果物祭り◆オレンジメキシコ産バレンシアが始まりました。続きを読む
2015年03月31日ベジフルサポーター八城元代 北海道の新イチゴ 『瑞の香(みずのか)』 東鷹栖町の「のなか農園」さんへ 皆様こんにちは。 北海道のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエ 北海道フードマイスターの 八城 元代です。 北海道のほぼ中央に位置する 旭川市東鷹栖町(ひがしたかすちょう)という所で 自らイチゴの品種改良に取り組み 北海道の個人の農家さんでは初めて 『瑞の香(みずのか)』というイチゴの品種登録を行ったという、代々米農家さんでもある のなか農園さんをお訪ね致しました。 続きを読む
2015年03月31日ベジフルサポーター籠谷めぐみ 栃木の伝統野菜「かき菜」のパワー☆ 皆様 こんにちは栃木県のまつのベジフルサポーターの籠谷(こもりや)めぐみです今回は栃木県佐野市で有名な伝統野菜「かき菜」をご紹介させていただきます。栄養価が高くて旨みも強く、ほんのりと苦みがあり食感はシャキシャキとおいしい野菜ですまた、おすすめレシピ(今回は中華)を合わせてお伝えしたいと思います続きを読む
2015年03月30日ベジフルサポーター増田智子 たっぷり柑橘食べ比べ♪あなたの好みはどーれ?? こんにちは! 東京都のまつのベジフルサポーターアクティブ野菜ソムリエの増田智子です 各地から桜の便りも聞こえて すっかり春めいて来ましたね。みなさま、「春色」と言ったら…桜の「薄桃色」を思い浮かべますか?芽吹いた草や木の「若葉色」でしょうか? どれも、美しい日本の春色ですが 果物売り場を見てみてください♪まだまだ、たくさん柑橘類!それも、涼しげなレモンイエローから鮮やかなオレンジ色、濃い橙色…カラフルな色あいに元気をもらえそうですよね! 今回はそんな、春色の果物柑橘類☆のいろいろな種類を紹介しますので、 皆さんの好みのものを 発見するヒント にして もらえたらいいなと思います♪ ここで、突然ですが・・・ 柑橘類クイズ~!! ①オレンジデーとは 何月何日でしょうか? ②「清見」の子孫ではないもの はどれでしょう? a はやか b あまか c はるみ d たまみ ③ これなーに?↓ 答えは後半で発表します(笑) 続きを読む
2015年03月28日ベジフルサポーター井上美加 カラダを元気に☆BuzzBuzzのバランスランチはいかが? みなさまこんにちは大分県のまつのベジフルサポーター ジュニア野菜ソムリエジュニアオリーブオイルソムリエの井上美加です今回は我が街 大分県大分市の今話題のお店BuzzBuzzのご紹介です続きを読む