まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

2015年02月

沖縄県のまつのベジフルサポーター
元気もりもり森塚佳世子です。

沖縄は、桜の時期も過ぎ
夏めいた日差しを感じる季節
になってきました!

今日は、沖縄のハーブ
イーチョバーの勉強会に
行って来ましたので
ご紹介します!

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香川県のまつのベジフルサポーター、
アクティブ野菜ソムリエ
ベジフルビューティセルフアドバイザー
川村章子です。

春を感じる食材が出始めましたね。
今回は大阪 若ごぼうの料理教室
に参加したレポートです。

講師の先生は、なんと!
京都 南禅寺にある「瓢亭」の
第15代目店主 高橋善弘先生でした
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 さる2月21日(土)
『真心込めて届けます! 
株式会社まつの 感謝!感動!躍進!
〜全国の集い〜』第1部 
が弊社の平和島・本社にて行われました。
 
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この度は、千葉県の東部に位置し
九十九里浜最南部にある
(一宮町、長生村、白子町)
長生(ちょうせい)農業協同組合トマト
部会青年部の年に一度開催される出荷先
取引先交流会に参加させて戴きました。

※年度事に、開催場所を産地、市場と
入れ替え行われます。
写真
※青年部所属年齢は30歳までです。

こちらが青年部ご自慢の
 
『長生(ながいき)トマト』
 
ブランドになります。
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長生トマトは、九十九里浜の温暖な
気候と砂地という環境を活かし
首都圏から1時間という立地条件から
樹で熟してから収穫を行っております。
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皆さま、こんにちは。

神奈川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
齊藤倫子です。

フランスのノルマンディ地方にある
世界遺産モン・サン・ミシェルは、
湾に浮かぶ小さな島にそびえ立ち
大天使ミカエルに献ぜられた
修道院として知られていますね。

そして、モン・サン・ミシェルの
名物料理と言えば大きなオムレツ。

1888年に創業された
ラ・メール・プラール
(仏語でプラールおばさんの意)
のオムレツが元祖です。

今日は、その歴史と伝統を受け継ぐ
ラ・メール・プラール本店と
同じレシピのオムレツが食べられる
まつののお取引先様
ラ・メール・プラール横浜みなとみらい店
をご紹介します♪
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