兵庫県のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
フードライターの坂田理恵です。


以前、オリーブの産地として知られる
岡山県の牛窓地区で、
お友達にすすめられて、
オリーブのジェラートをいただきました。

その時に、食べたジェラートが
とてもおいしくて驚き、
オリーブに興味を持つようになりました。

生のオリーブってどんなものなんだろう？

どうしても見てみたくて、
収穫のピークを迎えた頃に、
香川県の小豆島にある
井上誠耕園さんのオリーブ園を訪れました。



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