真夏のような暑さが続く今日この頃。
今年もスイカの季節がやってきました！！
高知県 土佐香美の名産品。
「ルナピエナ－Luna Piena－スイカ」
をいただきました。
このおしゃれな名前にふさわしい素敵な箱に、入っているのは
1玉 7㎏もある立派なスイカ。
あざやかな緑ときれいな黒の縞模様。
頭には、箱とおそろいのロゴが貼ってあります。
本当に大きく立派で、皆で切り分けていただきました。
夏を感じさせるような、赤い果肉。
シャリっとした食感に、口いっぱいに広がる甘い果汁。
ついつい手が伸びてしまい・・・いくらでも食べられてしまいます。
「ルナピエナ」というちょっと変わった名前ですが
Luna（ルナ）とは、「月」、Piena（ピエナ）とは「満ちる」「満月」というイタリア語からきているものです。
生産地である、香南市夜須町は、太平洋に面した温暖な町。
太陽の光をたくさん受けれるようにと
「立体栽培」という、一つの苗に一玉ずつ成らせ、つるして栽培されています。
その栽培風景をイメージして、蒼い太平洋に輝く満月のような様子と
おいしさがゆっくりと満ちてくるまで大切に育てる。
との生産者の想いが込められ、この名前が付けられました。
スイカに貼られたシールには、生産地と生産者の名前が表記されており、
一玉、一玉に愛が込められているスイカです。
今まで、スイカというと畑につるをのばして育っている
というイメージがありましたが
空中に栽培をするという新たな栽培方法を知りました。
大きく、重く生長するため、生産者の方は管理が大変なように思いますが
おいしいものをつくりたいという、「想い」が込めらているからこそ
この栽培法にされているのだと思います。
近年スイカの生産者が減っているといわれている中、
栽培されている生産者の方々を応援していきたいと思います。
感動するようなスイカに出会うと
また食べたい、早くスイカの季節になってほしいと待ち遠しくなってきます。
これから夏本番ですが、スイカを食べて
暑い夏を乗り切っていきたいですね！！
