大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ 記子(マンノノリコ)です

『まつの幸せ野菜ボックス』
に続き
ついに待望の
『まつの幸せフルーツBOX』
が発売開始されました

全国の産地の旬を追いかけ
果物の仕入れ一筋40年のプロが
選別した
1番美味しい時期の果物を
詰め合わせにした
『まつの幸せフルーツBOX』

食べやすく、見た目にも美しくなる
フルーツカッティングを楽しみました
   
旬の一瞬を逃さない
まつの幸せフルーツBOXの
産地・食べ頃・保存方法も
合わせてご紹介させて頂きます
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BOXを開けた瞬間甘い香りが
お部屋全体に広がります

色鮮やかな
旬のフルーツがぎっしり
詰まって、
まるで輝く宝石箱のよう  
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フルーツが配送中に傷まないよう
クッション材がしっかり敷かれており 
まつののフルーツへの愛情と
お客様への思いを感じます
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今回届いたフルーツは
シャインマスカット【長野県産】
梨 【栃木県産】
種なし柿 【新潟県産】
メロン 【茨城県産】
リンゴ 【長野県産】
あんぽ柿 【山梨県産】

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それぞれのフルーツの食べ頃や
保存方法が書かれたメモも
同封されており、贈られた方々に
一番美味しいタイミングで
食べて頂きたいというプロの
心遣いも感じられます
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梨は人気の『豊水』『新高』
掛け合わせた品種。
栃木県の名所『日光』に『梨』をつけ 
『日光梨(にっこり)』
と名付けられたそうです。
とっても大きくジューシーで
ナイフを入れた瞬間果汁が滴ります。
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梨で四角い器を作り
柿とシャインマスカットを切って
詰め合わせました
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柿は『刀根早生』という品種で
渋柿の代表品種。
新潟県では『おけさ柿』とも呼ばれ
しっかり渋が抜かれて
甘味が強くジューシーです。
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柿でカップを作り中に一口サイズの
食べやすい大きさの柿を入れました   2016-10-22-21-43-26
透明のカップに色々なフルーツをいれて
手軽に食べられるフルーツカップは
ホームパーティでも喜ばれそうです
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柿とリンゴを角切りにして
ヨーグルトに混ぜ
シャインマスカットに飾れば
オシャレなデザートにもなります

シャインマスカットの皮は薄く
種無しなので丸ごと食べられます。

噛んだ瞬間の皮が弾ける食感と
マスカット特有の高貴な香り
上品な甘みで大好きな品種の一つです
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メロンは『アールスメロン』
上品な甘さと芳醇な香りが楽しめる
とても人気のある品種です。
アールスメロンを使って
カッティングしたハートのメロン

果肉が滑らかなメロンで食べ頃には
ジューシーな果肉の甘さが
さらにひき立ちます。

リンゴは『シナノスイート』
世界中で1番多く栽培されている
人気の『ふじ』『つがる』
掛け合わせた品種で
果汁が多く濃厚な甘みで人気上昇中

リンゴで器を作り
一口サイズの食べやすい角切りに。
蝶を飛ばし華やかな一皿を演出
   リンゴから出るエチレンガスが
他の野菜・果物の熟成を促すため
リンゴを保存する時はポリ袋に入れて
冷蔵庫の野菜室に保存しましょう。

固めのキウイや青めのバナナなどを
追熟させたい時は
リンゴと一緒に袋に入れておくと
食べ頃が早まります。
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加工品のあんぽ柿は『平核無柿』
皮むきして乾燥させた干し柿です。

干すことによって甘味が増し
昔ながらの素朴な味を堪能できます

また、まつの幸せフルーツBOX
山梨県富士吉田市の
ふるさと納税返礼品
としても大変好評を頂いております。

厳選したフルーツが届く
まつの幸せフルーツBOXは
リピーターも多いようです。
ぜひお試しください

さとふる まつの幸せフルーツBOX~プレミアム富士山宝石箱
https://www.satofull.jp/products/detail.php…
ふるさとチョイス まつの幸せフルーツBOX~プレミアム富士山宝石箱
http://www.furusato-tax.jp/…/prefe…/item_detail/19202/188758

最後までお読みくださり
ありがとうございました。

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ジュエルフルーツクリエイターの
万ノ 記子(マンノノリコ)でした