とにかく手軽に楽しめるように
簡単で洗いものは少なく（笑）

☆【基本となる作り方】

必要に応じて加熱した「野菜・果物」を
ミキサーなどでペーストにし
温めたミルクとよく混ぜるだけ♪

①使用する野菜を加熱しましょう。
電子レンジでOKです。冷えた食材は
ドリンクの温度が下がりますので
生食可能な野菜・果物も温めて。
※耐熱容器で温めてくださいね。

②お好みのミルクを準備しましょう。
牛乳のほかに、豆乳や
アーモンドミルクなども良いですね。

③　①で温めた食材に②で選んだ
ミルクを加え、再度　電子レンジで
加熱しましょう。ハンドミキサーで
ふわふわな《ベジタブル・オレ》の
出来上がりです♪♪
※加熱しすぎに注意して下さい。


《ベジタブル・オレ（黄）》

～南瓜・人参・豆乳・アーモンド～

良質なたんぱく質の牛乳と
南瓜のβ―カロテンで
免疫力アップに効果が期待できます♪

例えば　トマトを使って・・。

《ベジタブル・オレ（赤）》

～トマト・豆乳・カカオ～

優しい色合いのピンクです。
カカオのビターな香りをプラス。
女性に喜ばれそうな組み合わせ♪

例えば　小松菜を使って・・。

人参葉も少々使いましょう。

《ベジタブル・オレ（緑）》

～小松菜・アーモンドミルク～

白ゴマをトッピングしました。
緑の野菜ならほうれん草や
ブロッコリーも美味しそうです♪

④仕上げにひとふり。

白ゴマ、ターメリック（ウコン）、
カカオ、黒コショウ、蜂蜜、きなこ等。
食材に合わせてプラスするスパイスを
考えるのも楽しいですね

今回使用した食材以外にも
美味しい組み合わせはあります♪

ぜひ味の想像力を働かせて
お気に入りの組み合わせを
探してはいかがでしょう？

明日の朝はちょっとカラフルな
《ベジタブル・オレ》でホッと
ひとときを楽しんでみませんか


今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
　
静岡県のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
キッズ野菜ソムリエ認定講師の
小櫛香穂（オグシカホ）でした