こんにちは。
福岡県のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ　　
久保ゆりかです。

毎日暑い日が続きますが、
夏バテ対策できていますか？

夏バテ対策には、しっかり食べて
栄養をバランスよく摂取することが
大切ですが、暑さで食欲がない
という方も多いはず･･･。

そんな暑い時期でも食べやすいのが果物
果物には、ビタミンだけでなく、
ミネラル成分も豊富！
果物を摂取すると、汗と共に失われる
ミネラルも合わせて摂取できるので
オススメなのです！

夏が旬のフルーツたち
夏の果物小
夏バテ＆熱中症対策に特に効果的！
と言われているのが『すいか』

すいかは、水分を多く含んでいる為、
喉の渇きを潤して体にこもった熱を取り、
新陳代謝を活発にしてくれます。
塩を一緒に摂取すると
クールダウン効果が倍増します！


お水にすいかとハーブ
少量の塩を入れて半日置くだけ！
『すいかのフレーバーウォーター』
すいかデトックス小
ほんのりすいか＆ハーブの
香りと風味が楽しめます。
デトックス効果も期待できます


昨年もご紹介しました
今、ＳＮＳでも話題のすいかピザ
『すいかピザ』
すいかピザバラエティ横　小
輪切りにしたすいかに
野菜、果物、ナッツなどを
色々のせて楽しんで！
オリジナルすいかピザを
作りましょう！

『すいかピザ』　→　→　昨年の記事
すいかピザ　イロイロ小
デコレーションしてもＯＫ！
レシピ　→　『すいかピザ』の作り方


桃のコンポートをのせた
『桃の杏仁豆腐』
ももコンポート小
桃は皮のまま、砂糖、赤ワイン
レモン汁で煮ると、
ほんのりピンク色に仕上がります
スライスした桃は
バラのように巻いてみました。


ハートの模様つき！
『桃の豆乳ヨーグルトスムージー』
桃スムージー小
ベリー系ジュース、赤ワインを加えて
作ったハートの寒天で飾り付け！
桃の風味とすっきり後味で
ゴクゴク飲んでしまいます。


生地の中にもたっぷり！
贅沢ブルーベリーが嬉しい
『ブルーベリーマフィン』
ブルーベリーマフィン小
朝食にもオススメ！



旬のフルーツをしっかり摂取して
暑い夏を元気に乗り切りましょう！

福岡県のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ
久保ゆりかでした。