6次産業化アドバイザー

「農産物の埋もれた価値を発掘・創造し

分かりやすい形でお届けする」が

モットー。 ６次産業化の商品開発を

手掛け、野菜・果物の講座を開催する

など農業者と生活者の橋渡し役を担う。

日本野菜ソムリエ協会認定校・

江別教室岩見沢教室主宰。
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札幌支社公式ブログにて
北海道の野菜と料理を発信中。
福陽ブログでは札幌円山のお店や
旬の情報、ステキな食材を使った
手料理を発信中。 

→日本野菜ソムリエ協会札幌支社
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『福陽ブログ』
 

稲作・りんご農家で育つ。
栄養士免許取得・子育てを経て
「おいしい十和田ソムリエ」として
地場野菜のPR・レシピ提供・
キッズソムリエ育成等に関わる。
インナービューティー、食育、
「健康寿命」のサポートを行っている。
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野菜ソムリエプロ

身体をつくっている食べ物。

健康で美味しく野菜を食べてもらえる

ように主婦経験を活かした生活者目線で

周囲を笑顔にしたいとの思いを込めて

野菜ソムリエコミュニティ石川で

野菜・果物の魅力を楽しく伝える

活動を展開している。

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[ 愛知県 ]

美味しく・楽しくごはんを食べて毎日

元気に☆　健康とアンチエイジングを

テーマに楽しみながらベジフルライフを

実践。旬の野菜と麹を利用した料理を

中心にその魅力をwebにて発信中。

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『身体の中から健康で美しく』を

モットーにセミナー講師を務めたり

自ら選び作る楽しさを知ってもらう

ために、子ども向け野菜・料理教室や

生産者訪問・収穫体験などを開催。

また、日本の食文化、伝統食などを

伝承するために活動中。

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日本糖尿病療養指導士、健康運動指導士

ＮＲ・サプリメントアドバイザーを

活かしライフスタイルに合わせた

健康サポートを実施中。

一番のおすすめは美味しく楽しめる

野菜生活！

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「世の中の女性を健康でキレイにする」。

食生活の改善でアトピーを克服した

体験から、“キレイのライフデザイン”

をテーマに活動。セミナー講師や

メディア、レストランコラボイベント

などを通して、野菜果物のパワーや

キレイを保つ生活スタイルを発信。

生産者と飲食店をつなぐ活動も

展開している。

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野菜ソムリエプロ
国際薬膳食育師３級

「お野菜もっとしりませんか？」を

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→個人サイト

『イッコちゃんの野菜ブログ』

 [ 和歌山県 ]野菜ソムリエプロ
CPAチーズプロフェッショナル

(協会認定)野菜ソムリエの料理教室を
主宰し、旬の野菜や果物を使った
簡単おもてなし料理や野菜とチーズの
お料理を紹介。これまでに取得した
食にまつわる色々な資格を活かし、
セミナー講師や地元テレビでの料理番組
企業様とのレシピ開発、
レストランのメニュー監修、
コラム執筆等を手がけている。
→詳しくはコチラ『le salon de ciel の毎日』


「地元野菜で人と地域を元気にしたい」
という思いから、鳥取の旬にこだわって
料理教室、セミナー、飲食店との
イベント、企業のレシピ開発等に携わり
鳥取食材の魅力を多方面から
発信している。
→詳しくはコチラ
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日本野菜ソムリエ協会認定地域校 

高松・三豊教室主宰。旬の野菜料理の

レパートリーを増やす家庭での

簡単料理教室や、野菜の魅力を伝える

セミナー、子ども向けの食育活動や

飲食店への提案などを行なっている。

→個人サイト『be-vege』

食育マイスター

 東京から四万十市へIターン。

よそ者視線を生かして高知の野菜・果物

の魅力を発信中。道の駅やホテルの

アドバイザー、商品開発、子供の

食育教室も定期的に開催している。

フードコーディネーター

ベーカリー、和食ホテルで調理を学び

フードコーディネーターとして活動中。

飲食店のフードコンサルティング

レシピ開発、料理教室講師、雑誌等の

撮影に伴う料理制作を手掛ける。

→個人サイト

野菜・果物の魅力にとりつかれ

野菜ソムリエ資格を取得。

「見ても食べても幸せ☆元気になれる

料理」を目指し、和食、イタリアン

エスニックなどオールジャンルの

レシピ情報を発信中。

食育マイスター

看護師・調理師から食育講師へ。
「健康~食~農~環境」をテーマに
大人から子どもまで楽しめる
食農系ワークショップを開催。
佐賀の野菜・果物の魅力をWEB、
雑誌、広告へレシピやコラムで発信中。
→詳しくはコチラ
→新着ブログ
→個人サイト
『すでに食育生活始まっていました。』

[ 熊本県 ]

熊本野菜のすばらしさを伝えるため

農場訪問やベジフルフラワー教室

食育セミナーなどを開催している。

また福祉業務の経験から福祉の現場での

農業の力についても発信している。