ご覧下さい。
この綺麗な根菜ブーケ
ブーケと言えば
お花をイメージされる方が
ほとんどだと思いますが
神奈川県は三浦海岸の飯嶋農園さんでは
根菜で作ったブーケを販売しています。
飯嶋さんが、ある日自分の畑で採れた
色とりどりの人参やカブ、大根を
一気に収穫した時
まるでブーケみたいだな、と感じ
根菜ブーケとして出してみたところ
ご近所さんにウケたのが始まりです。
もともとお花屋さんだった
飯嶋さんのセンスで
色とりどりの根菜たちが束ねられ
根菜ブーケは作られます。
こんなに綺麗なブーケが作れるのは
飯島さんが手間ひまかけて
多品目栽培されているから。
地味なイメージの根菜ですが実は
カラフルな品種がこんなにあるのです。
堆肥をを使って栽培しているので
お野菜はよりパワフルに
そして美味しくなります。
みなさんも一度はこの根菜ブーケを
手にしてみてはいかがえしょうか?
見た目にも美しく
見て楽しんだあとは
美味しく食べれます。
飯島さんの根菜ブーケで
ビューティアップ
ぜひ、お試し下さい
東京都のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエの黄千純でした
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