11月上旬の暖冬傾向による
野菜全般の前進、
その後の急な寒さと
昨日・本日の高温・多雨による
影響が野菜全般に出ています。 

全国的な状況をお知らせ致します。

■トマト類
前進傾向による成り疲れで、
花がつかなくなっています。
1 月~2 月後半に
この影響が出てくる見込みです。

■大葉
年末に向けての出荷調整、
11 月の曇天と急激な冷え込みによる
生育不良から入荷量が極端に減少。
商品自体もかなり弱っており、
少しの温度変化や触っただけで変色や
とろけが発生しやすくなっています。
取扱いに十分注意が必要です。  

■青梗菜・糸三つ葉
大きくならず
重量不足の産地が出始めています。 

■花野菜
(ブロッコリー、カリフラワー等)
先週後半の高温で花が一気に
咲いてしまう可能性があります。

■大根
11月以前の乾燥や
このところの降雨によるホウ素欠乏で、
「切ったら中が青い・スが入る」
症状が発生しています。

■ほうれん草・春菊等
暖冬の後の急な寒さによる
葉先の【枯れ】や【しおれ】が
徐々に出始めています。

■長茄子、茄子、小ネギ、にら
なども品薄高騰しています。

何卒、産地状況のご理解を
いただきますようお願い申し上げます。