まつのクッキングプランナーの
谷口恵里です! 先日、業務用のバイタミックスの
ミキサーを購入しました!
こちらです


「潰す」「刻む」「砕く」など8種類の
機能を備え、食材を丸ごと味わえる
ホールフードマシン。このバイタミックスを使って、
ロス野菜や果物でスムージーを開発し、
ご来社のお客様にご提供しています。

左から
★赤のスムージー
★黄色のスムージー
★緑のスムージー
それぞれ何が入ってるかと言いますと。。
これらの野菜や果物が入っています!
★赤のスムージー
⇒トマト、赤パプリカ、オレンジ、
レモン、
★黄色のスムージー
⇒ミニトマト(黄)、グレープフルーツ、
パパイヤ、リンゴ、レモン
★緑のスムージー
⇒きゅうり、パセリ、りんご、レモン
グレープフルーツ、キウイフルーツ
美味しくて健康によいのはもちろん!
野菜と果物のカラフルで、鮮やかな色や
様々な香りを楽しむことができ、
見ているだけでもパワーがもらえます。
真夏の暑い時の
人気のスムージーがこちらでした!
ミント、きゅうり、リンゴ、バナナ、
グレープフルーツ、レモン
ポイントは、凍らせたマンゴーです。
凍らせた果物を 入れるとことで
シェイクのような食感になります。
※マンゴーでなくてもOK!

これからの季節は洋梨や柿、
ぶどうなど秋の味覚のスムージーも
美味しそうですね!
寒い時期には心も体も
温まるポタージュなどを作る予定です。
日々バイタミックスを使用して
スタッフやお客様にまつのの
野菜&果物を楽しんでもらえるよう
レシピ開発を進めていきたいと思います。
※後ろのスイーツは右から
バナナパウンドケーキ、
セージのクッキー
キャロットクッキー
スイーツも時々作ります♪
★谷口恵里★

★赤のスムージー
⇒トマト、赤パプリカ、オレンジ、
レモン、
★黄色のスムージー
⇒ミニトマト(黄)、グレープフルーツ、
パパイヤ、リンゴ、レモン
★緑のスムージー
⇒きゅうり、パセリ、りんご、レモン
グレープフルーツ、キウイフルーツ
美味しくて健康によいのはもちろん!
野菜と果物のカラフルで、鮮やかな色や
様々な香りを楽しむことができ、
見ているだけでもパワーがもらえます。
真夏の暑い時の
人気のスムージーがこちらでした!

ミント、きゅうり、リンゴ、バナナ、
グレープフルーツ、レモン
ポイントは、凍らせたマンゴーです。
凍らせた果物を 入れるとことで
シェイクのような食感になります。
※マンゴーでなくてもOK!

これからの季節は洋梨や柿、
ぶどうなど秋の味覚のスムージーも
美味しそうですね!
寒い時期には心も体も
温まるポタージュなどを作る予定です。
日々バイタミックスを使用して
スタッフやお客様にまつのの
野菜&果物を楽しんでもらえるよう
レシピ開発を進めていきたいと思います。
※後ろのスイーツは右から
バナナパウンドケーキ、
セージのクッキー
キャロットクッキー
スイーツも時々作ります♪
★谷口恵里★
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