新鮮野菜たっぷりの洋風総菜で知られる
「柿安ダイニング」様の新コンセプト店、
「柿安ダイニング +A(プラスエー)」の
第 1 号店が、 4 月 27 日(月)に
ルミネ立川店にオープンしました! 
まつのがメインで野菜・果物の供給を
担当させていただいています。
柿安ダイニング +A
店舗名の「+A」は、
「Asian(アジアン)」
「Advance(進化)」
「Accord(調和)」の頭文字。
 柿安ダイニング +A
中華惣菜「上海DELI」を融合し、
シンガポールや韓国、タイ、
ベトナムなどの料理をアレンジした
メニューが豊富に並びます。
 
旬の新鮮な野菜・果物の
みずみずしい色合いや
旨み、甘みが引き出されたお料理の数々。
 
特に、「アボカドポテトの
グリーングリーンサラダ」は、
食べごろの熟度だからこその
アボカドの鮮やかな色合いを、
テナントビルのご担当者様はじめ
お客様からお褒めいただいたとのこと。
柿安ダイニング +A
「素晴らしい彩り感を出せた」との
お言葉をいただいたことは
何よりの励みになります。
 
アジアンメニューの目玉商品は
シンガポール料理をアレンジした
「クランブル ハーバル
ソフトシュリンプ」(写真左)。
 柿安ダイニング +A
カラリと揚げた頭ごと食べられる
ソフトシュリンプの香ばしさと、
スパイシーなカリカリのパン粉が
絶妙にマッチした一品です。
 
大海老の中華メニューも魅力的♪
柿安ダイニング +A
タイからは
レッドホットココナツカレー。
柿安ダイニング +A
野菜の甘みとココナッツのまろやかさが
マッチしたコクのあるルーが
楽しめる一品です。
 
『振ってそのままディッシュサラダ』
(下の写真上段)は、
8 種類以上の野菜が色鮮やかに
詰められたカップサラダ。
柿安ダイニング +A
「ツナ」「サーモンアボカド」
「生ハム」の3種から選べます。
 
いま流行りのジャーサラダのように
振ってそのまま食べても、
お皿に盛り付けても
楽しいサラダです。
 
ご自宅でのちょっと華やかな夕食や
持ち寄りパーティーの一品、
これからの季節は行楽のお弁当にも
お勧めのメニューが勢ぞろいの
アジアンデリ。
 
ぜひご利用ください!
 
「柿安ダイニング+A」
ルミネ立川 地下1階食品フロア
営業時間 10時~21時
柿安ダイニング +A