いよいよ金美人参の本格的な入荷が始まりました
金美人参
金 美人参（きんびにんじん）は、
綺麗な黄色のにんじんです。
サラダや温野菜に使って頂くといろどりが栄えます。
通常のにんじんと比べ、
にんじん独特の臭みがなく、甘みが強いので、
人参が苦手な人にもおすすめです。
入荷が少なく価格が上がっておりましたが、
茨城などの近隣産地がスタートして
入荷量も増えて参りました。
これから3月頃までの入荷となります。
キロ・・・280円～350円
オレンジカリフラワー
カラフルな色のカリフラワー入荷しております。
淡いオレンジ色が特徴のカリフラワーがスタート。
加熱すると発色がよくなり、色が抜けることがありません。
他にも、
緑色のロマネスコや、
紫色のカリフラワーもあります。
紫色はやや遅れて、下旬からの入荷予定です。
色鮮やかなカリフラワーの温サラダにしてはいかがでしょうか。
１個・・・４５０～５５０円
国産スナップエンドウ
鹿児島からスタートです。
スナップエンドウは、サヤごと食べられるものです。
プチッとはじける甘味のある厚いサヤ、鮮やかな緑色で
料理の付け合せにいかがでしょうか。
スナップエンドウとは、食べた時の食感がスナックを食べる
イメージに近いところからスナックエンドウとも呼ばれています。
100ｇ・・・250～280円
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