岩手県の産地訪問記<追記>
岩手郡岩手町で三浦正美さんが運営する
いきいき農場へ。
キャベツ・白菜・レタス・大根
スイートコーン・長芋・にんにく
人参・水菜などを栽培されています。
「いい土から、いい野菜」と語る三浦正美さん。
年間を通して、たい肥を作る専任の方がおり、
米ぬか、魚カス、ミネラル、牡蠣ガラなどを
加えたオリジナル発酵たい肥づくりに
こだわっています。
しかし、産地は悲惨な状況です…。
写真でもわかるように、
空は暗く、厚い雲に覆われています。
レタス畑を視察しているときも
急な雨に見舞われました。
トマトも天候の影響で病気が発生し、
例年の半分程の収穫量(今年は3.5tのみ)。
キャベツも極小玉です・・・・。
雨は20日以上続いたときもあり、
約15日も畑に入れなかったとのこと。
台風の予報が出たときには、
全員で徹夜で畑作り・・・。
雨が止んでもこの曇天の影響で、
根腐れが多い状況。
(根が酸欠状態になり腐ってしまいます)
いきいき農場さんは
モスバーガーさまの指定産地でもありますが、
この影響で、出荷が一時的にできない
状況にまで陥りました。
一日も早い天候回復を願うばかりです。
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