弊社と同じ
「５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・躾）」
が受け継がれてます。

銀河農園は１年通してトマトをメインに栽培。
（じゃがいも・キャベツ・お米なども
栽培しています）

【栽培方法】
環境制御水耕栽培・高糖度土耕栽培、
露地栽培の３種。
 

【栽培品種】
桃太郎、フルティカ、キャロルテン、
すずこま（加熱用）、加工用トマト、
玉光デリシャス

「玉光デリシャス」は冬越しトマトとして、
春先に出回る糖度の高い品種（糖度９～１０度）。

 トマトの糖度は平均５度くらいなので、
糖度９～１０度はスイーツ感覚ですね

今年の夏は長雨の影響もあって、
湿度が高い日が続きました。
 

根から吸う水分を切っても
空気中の水分を葉が吸収するため
水分を含みすぎて果肉が弾けてしまう、
「実割れ現象」が多くなっています。

さらにお盆前後には連日曇天が続いたことで
日照不足となって玉伸びせずに熟度が進み、
現在出荷できるトマトはほとんどがSサイズ以下。

今年１０ｔ以上の収穫を予定していた
露地栽培の加工用トマトは、

摘期（収穫するタイミング）あと２日という
ところで大雨に見舞われ

ハウス内の実が大量に弾けてしまい、
収穫見込み量の半分の５ｔ程に留まりました。

土に落ちているのが雨の影響で割れてしまい、
収穫できなくなったトマトたち。　

（８月中旬の写真）

加工用トマトは
一度に1株すべてを収穫する機械収穫。
 

同熟率（１本の木の実の熟度が同じである率）
ができるだけ高い状態で収穫するために
収穫時期を狙っていました。

そんな完熟状態の時期に長雨に見舞われ、
完熟果が水分を吸収、割果してしまったのです。

昨年の倍の面積を作付けしたのに
総収量は昨年と同じ。春からの努力が
たった数日で悔しい結果に・・・

農業にとって天候は味方であり
敵でもあることを実感させられます。

現在は岩手県内での流通をメインとし、
東京や大阪にも少しずつ
出荷先を広げています。

銀河農園のブランド
【賢治のトマト】１００％でつくった
賢治のトマト　飲むトマト

東京の大手百貨店ギフトカタログに
入るほどの人気商品です

まつのイズムを受け継ぐ
次世代の農業担い手として
岩手から全国に向けて活躍してほしいです