商品情報です
8月のおすすめ商品
青森のかぶ

青森をはじめとする東北の太平洋側、北海道には、
春から秋に、オホーツク海気団より吹く冷たく湿った北東風(やませ)がふきます。
このやませの冷涼な風による寒暖差が、甘味のある美味しい夏かぶを育てるのです。

↑↑↑箱にも偏西風と大地の恵みの文字が...
青森からは柔らかくとってもジューシーなかぶが入荷してきています。
つやっとふくよかに育ったかぶは、手で皮がむけてしまうほど
柔らかくてジューシーです。

氷を浮かべた木桶にきゅうりやかぶを入れて「冷やし野菜」
なんていかがでしょうか。
剥いた皮も、きんぴらなどにして無駄なく使ってくださいね。
5玉250~330円
きゅうり
パリッとした歯切れの良さと、みずみずしさ。
暑い日にはかじりたい野菜の一つ。

ギネスブックにもっとも栄養のない野菜として掲載されている
野菜ではありますが、中に含まれるカリウムと、たっぷり含まれる
水分は、体内の余分な塩分を排出するのに役立つとされています。
夏場は秋田、福島、岩手など東北産地が大活躍。
まつのの夏きゅうりの代表秋田、鹿角↓
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1253
1本40~58円
加賀太きゅうり
きゅうりの仲間。
石川県、加賀野菜の代表的存在。
白いぼ太きゅうり。

果肉が厚く、肉質がしっかりとしているので、
スライスしてサラダはもちろん、
詰め物をして煮込みや、蒸し物にしたりと加熱しても
美味しいキュウリです。
皮が厚いので、剥いてご利用ください。
1本280~350円
水茄子
大阪の水茄子が美味しいです。

皮ごと食べることが定番な茄子、紫色の皮には
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、
「ナスニン」が含まれているので、効率よく栄養を取るには
皮ごと召し上がっていただくのがおすすめ。
1個198~250円
絹かわなす
愛媛西条市の伝統野菜。

大ぶりな姿からは想像つかない、繊細な味わいの茄子です。
生でも美味く、バーニャカウダには人気の素材です。
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1131
1個300~380円
丸なす
トロットした果肉と、丸いフォルムが特徴的な
丸なす。そのまま器に使っても素敵ですよね。

新潟などの丸なすに加え、京野菜の一つ
賀茂茄子も取り扱っております。
田楽、てんぷらなどいろいろご利用ください。
1個300~450円
8月のおすすめ商品
青森のかぶ

青森をはじめとする東北の太平洋側、北海道には、
春から秋に、オホーツク海気団より吹く冷たく湿った北東風(やませ)がふきます。
このやませの冷涼な風による寒暖差が、甘味のある美味しい夏かぶを育てるのです。

↑↑↑箱にも偏西風と大地の恵みの文字が...
青森からは柔らかくとってもジューシーなかぶが入荷してきています。
つやっとふくよかに育ったかぶは、手で皮がむけてしまうほど
柔らかくてジューシーです。

氷を浮かべた木桶にきゅうりやかぶを入れて「冷やし野菜」
なんていかがでしょうか。
剥いた皮も、きんぴらなどにして無駄なく使ってくださいね。
5玉250~330円
きゅうり
パリッとした歯切れの良さと、みずみずしさ。
暑い日にはかじりたい野菜の一つ。

ギネスブックにもっとも栄養のない野菜として掲載されている
野菜ではありますが、中に含まれるカリウムと、たっぷり含まれる
水分は、体内の余分な塩分を排出するのに役立つとされています。
夏場は秋田、福島、岩手など東北産地が大活躍。
まつのの夏きゅうりの代表秋田、鹿角↓
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1253
1本40~58円
加賀太きゅうり
きゅうりの仲間。
石川県、加賀野菜の代表的存在。
白いぼ太きゅうり。

果肉が厚く、肉質がしっかりとしているので、
スライスしてサラダはもちろん、
詰め物をして煮込みや、蒸し物にしたりと加熱しても
美味しいキュウリです。
皮が厚いので、剥いてご利用ください。
1本280~350円
水茄子
大阪の水茄子が美味しいです。

皮ごと食べることが定番な茄子、紫色の皮には
抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、
「ナスニン」が含まれているので、効率よく栄養を取るには
皮ごと召し上がっていただくのがおすすめ。
1個198~250円
絹かわなす
愛媛西条市の伝統野菜。

大ぶりな姿からは想像つかない、繊細な味わいの茄子です。
生でも美味く、バーニャカウダには人気の素材です。
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1131
1個300~380円
丸なす
トロットした果肉と、丸いフォルムが特徴的な
丸なす。そのまま器に使っても素敵ですよね。

新潟などの丸なすに加え、京野菜の一つ
賀茂茄子も取り扱っております。
田楽、てんぷらなどいろいろご利用ください。
1個300~450円
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