今週の商品情報です。

水茄子

取り扱いスタートいたしました。
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先日、市場でも拡販イベントが行われた水茄子。
ゴールデンウィークを目の前に数量が増えてまいりました。
パリッとした皮と、ジューシな果肉、バーニャやカルパッチョ等
お楽しみください。
水茄子
また、サラダ感覚で食べられる茄子として、
11月よりご利用いただいておりました
ばってんナスは5月中旬頃で終了となります。


アメリカンチェリー
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入荷始まりました。
キラキラ真っ赤に艶めく姿は、フルーツの宝石ですね♪
しかし、今年は事前情報でよくないニュースが入っております。
カリフォルニアにて花の時期の降雨の影響から
花落ちしてしまい、大不作の予想
例年の3割から5割程度まで収穫が落ち込む可能性があるとのことです。
品質につきましては、樹についた花が少ない分、栄養がいきわたるため、
玉は大玉傾向の見込みです。
出荷量が少ないため、価格は例年よりもやや高めの推移になる見込みです。
日本だけではなく、海外でも天候不良による農産物への
影響が出てきています。
弊社では200gパックと、バラ販売(500g単位)をメインに
取扱いをしております。

ゴールデンウィーク
来週はいよいよゴールデンウィークに入ります。
市場休の為、特殊な商品は入荷がございませんので、
あらかじめ品目や数量のご連絡をいただけますよう
お願いいたします。