まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますよぅに。

このたびの平成28年熊本地震におきまして、被災されました皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。被災者の方々への救援が一刻も早く行われ、一日も早い被災地の復興を心よりお祈り申しあげます。
【まつの商品情報】
【幸せ野菜ボックス】

こんにちは。
福岡県のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ  
久保ゆりかです。

4月の九州・熊本大地震を受け、
熊本県を中心に大きな被害
発生しています。

まだ余震が続き、被災地の皆様は
夜も眠れず、不安を抱えている方も
大勢いらっしゃいます。
このような状況でも生産者さん達は
お野菜を育て
収穫してくれています!
     
美味しい野菜を多くの人に届けたい
     
そんな気持ちにお応えすべく、
少しでも被災地の力になりたい!
『復興』に願いを込めて
私も被災地の農産物を
食べて応援したいと思います!
     
      
トマトの生産量日本一
本県のミニトマトをたっぷり
使用しました!
『ミニトマトたっぷりオムレツ』 
まつの
さっとソテーするだけで
トマトの甘みと旨味感じます!
続きを読む

みなさま、こんにちは。
北海道のまつのベジフルサポーター、
シニア野菜ソムリエ、
6次産業化プランナーの
田所かおりです

今回訪れたのは、
北海道富良野市に位置する
かまだふぁ~むさん
東側に大雪山連峰十勝岳が連なり、
西側には夕張山系芦別岳に囲まれた、
とても景色が美しい場所です
コピー ~ P5236125
昔からタマネギ一筋の生産者さんですが
今回ご紹介するのは、奥様の
鎌田奈美子さんが作るお野菜です
続きを読む

皆様 こんにちは。
香川県のまつのベジフルサポーター
アクティブ野菜ソムリエ
メンタルフードマイスター2級
川村 章子です。

毎日暑いですね。まるで真夏
田畑では、麦が黄金色に輝き、
農家さんは田植えに精を費やされ、
忙しい日々をお過ごしと思います。
水分をしっかり摂って、
暑さで体調崩されませんように。

先日、有機栽培で小松菜作りに
全身全霊をかける香川県丸亀市の
ブルーファームさんを訪れました。
IMG_3050

続きを読む

こんにちは
京都府のまつのべジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ・管理栄養士の
中本絵里です。 

さて、今回のテーマは、
青菜とカルシウム。
ご存知のように、
青菜類はカルシウムを多く含みます。
カルシウムの補給にも役立つ
青菜の小鉢を毎日の
食卓に加えてみませんか?
カル野菜

続きを読む

大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ×
ベジフルビューティーアドバイザーの
宮﨑ノゾミです♪

まだまだ珍しい国産の
アーティチョーク♪
太陽がまぶしい南国、
高知県から届きました!

トゲのあるものは、イタリアでも
希少な品種だそうです。

アーティチョーク1

「食べたことがない」
「どう調理していいかわからない」

などなど、家庭料理に並ぶことは
少ないアーティチョークですが
意外といろんなお料理に対応
できるのです♪

さて、アーティチョークとは
どこ食べるかご存知ですか?

続きを読む

↑このページのトップヘ