まつのBLOG ~We like vegetables !

野菜が大好きな貴方に
「もっと野菜を知って頂きたくて。」
「もっともっと好きになって頂きたくて。」
そんな願いが貴方に届きますように。

このたびの平成28年熊本地震におきまして、被災されました皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い被災地の復興を心よりお祈り致します。

【お知らせ】フィリピンの天候不順によるバナナ、パイナップルへの影響2016
【お知らせ】佐賀県産玉ねぎ不作による影響2016

【まつの商品情報】  【幸せ野菜ボックス】

兵庫県のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
フードライターの坂田理恵です。

兵庫県丹波市周辺では
ぶどうの最盛期を迎えています。
青垣町ぶどうの栽培を手がける
東紫園さんをお訪ねして
お話を伺いながら、ぶどう狩りも
楽しんできました。

今日は丹波ぶどうの魅力を
たっぷりお伝えします。
IMG_6388_m続きを読む

みなさま、こんにちは!

東京都のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエの増田智子です。

我が家に
『まつの幸せ野菜ボックス』
その時々の旬のものを厳選して
今、一番美味しい産地のものを
送ってくださるので、
いつも楽しみにしています!!
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今回も、こんなに盛りだくさん!!
さて、どう料理しましょうか?
ワクワクします♪
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こんにちは。
京都府のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ 
管理栄養士の中本絵里です。

毎日、暑い日が続きますね。
しっかり、野菜を食べて、
水分補給したいですね。

さて、今回はワクワク野菜のご紹介。

その野菜の名は、【とんがりパワー】
とってもジャンボなピーマンです。 
 ナント9
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大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ×
ベジフルビューティーアドバイザーの
宮﨑ノゾミです♪

イチジクの美味しい季節が
やって来ましたね。

実は大阪では明治以前より栽培され、
南河内地区、泉州地区で多く
作られています。

今回は、大阪唯一の村!
千早赤阪村にある
「いずみファーム」さんに
オジャマして来ました。

いずみファームさんのイチジクは
10年ほどイチジクを栽培していた
農家さんから畑を譲り受けて
泉さんに代わって今年で2年目!

2年目の今年は、農薬をかけず
栽培しているそうです。
泉さんイチジク5

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みなさま、こんにちは
栃木県まつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ
ベジフルビューティー
セルフアドバイザーの
籠谷(こもりや)めぐみです

「ピーマン」はわたしたちの
身近なお野菜ですが
最近、スーパーでは
さまざま種類が販売されて
いますよね!
例えばパプリカがその代表です

実はピーマンやパプリカには
美容・健康に
とっても良い成分が
豊富に含まれているんです。

また、おもしろいのが
種類ごとに成分が少し
異なってくるところです。

今回わたしはピーマン・パプリカの
栄養素の特徴と
おすすめrecipeをご紹介します
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みなさんこんにちは
東京都のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
食育インストラクターの*・゜゚・*:.。..。.:*・
大内 優紀枝です*・゜゚・*:.。..。.:*・
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今日みなさんにご紹介したいのは
出荷一ヶ月前のりんごの様子です。

青森県五所川原市  阿部賀奈子さんの
【五光俊賀農園】へ夏休み中の
子供達を連れて現地視察をさせて
頂きました。続きを読む

はじめまして😊
今月から新しく仲間入りしました
青森県まつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザーの
欠畑睦子(かけはたむつこ)です。

初めての投稿は、
十和田市の主要野菜の一つでもあります
「ぼけしらず」ネギです。
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皆様、こんにちは!

東京都のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
アンチエイジングプランナー
友実秀子です

最近、全国各地でいろいろな観光列車が
メディアでも紹介されていますね

今月は、私の地元・愛媛で人気の
観光列車『伊予灘ものがたり』を
ご紹介 したいと思います

『伊予灘ものがたり』は、愛媛の
のどかな風景と地元の食材を使った
お料理を楽しめる観光列車
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みなさまこんにちは

大分県のまつのベジフルサポーター
ジュニア野菜ソムリエ
ジュニアオリーブオイルソムリエ
井上美加です

毎日暑い日が続いていますね
カラダは疲れていませんか?
お野菜充分にとれていますか?

そんな時にたっぷり野菜のサンドイッチ
はいかがでしょうか?

レインボーベーグルサンドイッチ
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元気にワクワクする
レインボーなお料理が
今人気なのです。
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こんにちは。
福岡県のまつのベジフルサポーター
シニア野菜ソムリエ  
久保ゆりかです。

毎日暑い日が続きますが、
夏バテ対策できていますか?

夏バテ対策には、しっかり食べて
栄養をバランスよく摂取することが
大切ですが、暑さで食欲がない
という方も多いはず・・・。

そんな暑い時期でも食べやすいのが果物
果物には、ビタミンだけでなく、
ミネラル成分も豊富!
果物を摂取すると、汗と共に失われる
ミネラルも合わせて摂取できるので
オススメなのです!

夏が旬のフルーツたち
夏の果物小
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